Quelques bonnes adresses pour se faire plaisir !

Suisse

Voir aussi le site web resto.ch qui est très bien fait

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Page mise à jour le Tuesday 17.02.2009


GENEVE

La liste est de loin très incomplète...

Bistrots :

  • la maison rouge, Stephan Aebischer.
    rue des Noirettes 17, 1227 Carouge, tél. 022 / 342 00 42, info@lamaisonrouge.ch
    Bar à vin génial et resto italien excellent ouvert depuis le 1er mars 2001 !!!
    Ouverture : du lun au ven de 12h à 14h et de 18h à 24h.
  • Le Boulevard du vin, Robert et Julien Guelpa.
    Boulevard Georges-Favon 3, tél. 310 91 9
    0, fax 310 91 92
    Ouverture : lundi 14-20h, mardi au vendredi 10-20h, samedi 10-18h

Restaurants :

Note d'Aude : les adresses suivantes, mises à part celle de la buvette des Bains des Pâquis ou du bistrot valaisan du Vieux-Carouge, sont à tenter des jours de fête, à moins de casser votre tirelire plus souvent... mais quand on aime et qu'on le peut, on ne compte pas ! J'en connais plein d'autres, mais il faut bien s'arrêter de temps en temps...

  • Le Comptoir, 9 rue de Richemont, aux Pâquis. tél. 731 32 37
    Ouverture :
    midi : mardi au vendredi 12h - 14h
    soir : mardi au dimanche 17h3o - o1h, vendredi et samedi 17h3o - o2h.
    Fermé le lundi.
    Il vaut mieux téléphoner avant et ils ne prennent pas les cartes de crédit.
    Resto thailandais excellent et service sympa Ils servent même de la bière blanche Quinto à la pression. Le cadre est moderne et très stylisé, on se croirait dans une autre ville... Merci Yasmine et Arnaud !
    Voir aussi la carte de visite.
  • Le Pousse-pousse, rue de l'Ecole-de-Médecine 2, tél. 022 / 320 48 55
    Spécialités asiatiques délicieuses, à déguster au resto ou à l'emporter !
    Ouvert du lundi au samedi de 11h30 à 22h.
  • La Favola, tél: 311.74.37. Petits plats tessinois très fins et goûteux dans un décor charmant, en pleine vielle ville de Genève. Le Merlot est délicieux. Idéal pour une soirée en amoureux !
  • La brasserie Lipp, tél: 311.10.11
  • Café de Certoux, tél: 771.10.32
  • Les Fous de la Place, tél: 310.53.40.
    Tenu par un patron plein d'enthousiasme et dans un charmant décor, goûtez au moins à la tarte Tatin si vous ne faites qu'y passer!
  • Auberge des Trois Bohneurs, tél: 347.25.23
  • Le Vallon, tél. 347.11.04. Très bonne cuisine française.
  • Le Retour de l’Eau, tél: 321.30.55. Spécialités d’Asie.
  • Le Relais de l’Entrecôte, tél: 328.05.01.
    Comme son nom l'indique, on y mange en plus d'excellentes frites.
  • Le Nyala,tél: 328.50.66. Spécialités d’Afrique.
  • La buvette des Bains des Pâquis, tél: 738.16.16. En été, d'excellents plats du jour pour pas cher. Avec une vue imprenable sur notre belle ville et son emblème, le jet d'eau !
  • Mont-Salève, tel: 784.17.12. L'entrecôte, arrosée d'une succulente sauce et servie de frites croustillantes ou risotto est à se relever la nuit ! Le dimanche soir en famille...
  • Vieux Carouge, tel: 342.64.98. Pour ceux qui aiment la fondue...
  • Le Café de la Place, à Plan-les-Ouates, tel: 794.96.98.
  • Le Café de Peney, tél, 022 753 17 55, ouvert tous les jours.
  • Domaine de Châteauvieux, Bettina et Philippe Chevrier, Peney-Dessus.
    Tél. 753 15 11, fax 753 19 24, chateauvieux@bluewin.ch
    Il sont répertoriés à l'adresse suivante : http://www.romantikhotels.com/  
    LE resto de rêve, avec une vue magnifique sur la campagne genevoise. La cuisine du patron est géniale et cela vaut le détour ! Le menu d'affaire à midi est très bien !

le logo dessiné par Albertine !

Magasins :

  • Caffè Cassarino, 32-34 rue des Noirettes, 1227 Carouge
    Tél. 022 / 342 46 27, fax 022 / 301 05 57, mobile 089 / 200 81 01
    Un spécialiste du vrai café expresso italien, comme on les aime !
  • Fromager génial : Anne-Marie et Augusto Figuerola
    Tél. 079 / 212 18 26 et  022 / 797 29 70
    On le trouve sur les marchés : lun : rue Liotard, ma et ven : Confignon,
    me et sa : Carouge, jeu : rue Liotard/Les Grottes
  • Fromagerie Bruand aux Halles de l'Île, tél. 022 736 93 50, fax 022 786 95 30
    Fermé le samedi après-midi et le lundi
  • Epicerie Locci, rue de la Gabelle 20, 1227 Carouge, tél. 342 35 64
    Ouvert du lundi au vendredi, spécialités italiennes.
    Guiseppe fait les meilleurs sandwichs de Genève !
  • Chez Raffaele,"au big sandwich", spécialités italiennes.
    Route de St Julien 10, 1227 Carouge, tél. 343 77 66.
    Grand choix de sandwichs maison.
  • La Casa della Pasta, Bonino Carusi, fabrication de pâtes fraîches.
    7, rue Antoine-Jolivet, 1227 Carouge, tél. 343 45 25 (dans la zone industrielle)
  • Pâtisserie Paganel, 71 rue de Carouge, 1205 Genève, tél. 320 49 12, fax 320 49 15.
  • Christophe Berger, pâtisseur - confiseur, 16 rue Henri-Dunant
    1205 Genève, tél et fax 329 12 02.
    Son logo est dessiné par Albertine (voir ci-dessus).
  • Repas du Senegal et d'Afrique de l'ouest à l'emporter :
    Adama Sene Forestier, tél. 740 46 81
    samedi au marché de Carouge de 8-14h et jeudi au marché des Grottes de 14-19h
    Possibilité de livraisons à domicile !
  • Al Botteghino, fabrique de pâtes Baracchini - pâtes - spécialités - charcuterie
    Magasin : rte de Saint-Julien 159, tél. 022 / 794 34 63
    Fabrique : ch. du Pont-du-Centenaire 110, 1228 Plan-les-Ouates, tél. 022 / 771 36 62
  • Divertimento, 4 Bourg-de-Four, tél. 022 / 310 00 00, fax 022 / 312 05 50
    Ouvert lun 13h30-18h30, ma-ven 10h-18h30 et sa 9h-17h.
    Magasin de disque très complet.
  • Aker CD & DVD, 10 Place Grenus, tél. 022 731 08 12 et 079 203 81 05.
    C'est le meilleur magasin de CD de Genève d'après Catherine L. Pour trouver de tout, sauf la pop-soupe, la techno-danse-M6 et les comédies musicales à minettes... Commandes de CD, super trucs en jazz, ethno. Et DVD musique (et film, bien sûr). Il y a aussi un site web : www.aker.ch
  • L'Ami Coassin, l'artisan du vélo.
    Place du Rondeau de Carouge 3, tél. 022 / 342 30 81, privé 022 / 343 17 72
  • Le Soleil Rouge, Christian Gilliéron, 32 Bvld Helvétique, tél. 022 / 700 00 24 et fax 022 / 700 00 91. Spécialisé dans les vins d'Espagne.

Vins :

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VALLEE DE JOUX

http://www.myvalleedejoux.ch/
http://www.parc-jurassien.ch/parcintro.htm

Située à 1000 m. d'altitude, la Vallée de Joux est un véritable joyau naturel serti de lacs, de verts pâturages et de forêts; parmi les sommets qui l'entoure, le Mont Tendre culmine à 1679 m. La nature y offre une flore particulièrement riche et variée qui fait le bonheur des promeneurs, qu'ils soient botanistes chevronnés ou simples amateurs de grand air.
Son vaste territoire abrite encore aujourd'hui une faune riche et variée, dont le grand tétras ou coq de bruyère.
Dans le Parc Jurassien Vaudois, l'un des plus grands parcs naturels de Suisse, le promeneur rencontrera de magnifiques forêts de sapins qui abritent une super-colonie de fourmis, unique en Europe, qui s'étend sur 70 hectares.
La Vallée de Joux est le berceau de l'horlogerie de prestige et des grandes complications (Audemars Piguet, Blancpain, Jaeger Le Coultre, Breguet) dont la renommée a depuis longtemps fait le tour de notre planète. Vous découvrirez l'histoire de cette horlogerie à l'Espace Horloger de la Vallée de Joux qui vous guidera à travers le temps.

Nature & culture :

  • Le Parc jurassien vaudois : Entre le col de la Givrine et celui du Marchairuz s’étendent 50 km2 de nature sauvage et sublime. C’est le Parc jurassien vaudois, qui, même dans les frimas de novembre, se laisse parfaitement apprivoiser. Ces paysages que vous ne vous lasserez pas d'admirer de n'importe quel endroit du Parc ne sont pas ceux d'une nature laissée à elle-même. Ce sont bien les activités humaines, partant des défrichements du Moyen-Âge et des diverses exploitations sylvo-pastorales qui ont façonné ces alternances de forêts et pâturages. Cette diversité, que les instigateurs du Parc Jurassien Vaudois ont tenu à préserver, fait maintenant le bonheur des promeneurs en toutes saisons. Venez vous ressourcer dans cette nature où tout vous parle de calme, d'harmonie, de lumière et de fraîcheur. Tout a été mis en œuvre pour que votre séjour dans ce petit paradis soit parfait. A votre tour de le respecter et de faire en sorte que vos successeurs trouvent ce Parc toujours aussi vivant et accueillant.
  • Promenade au col du Mollendruz
  • Dent de Vaulion : vue exceptionnelle, balade et fondue
  • Tour du lac à vélo
  • Lac Brenet : tour du lac et plage de sable
  • source de l'Enfer
  • Abbatiale de Romainmôtier
  • Grottes de Vallorbe et "Trésor des Fées"
    19 mars au 1 er novembre 2005 : ouvert tous les jours de 9h30 à 16h30 (dernière entrée)
    Juin–Juillet–Août : ouvert de 9h30 à 17h30
    A partir du 2 novembre : ouverture sur réservation de groupes au T 021 843 22 74
  • La route qui redescend sur Mont-la-Ville, Isle et Cossonay est tout simplement magnifique et avec une vue sur le Mont-Blanc...
  • se balader aussi le long de la Venoge à Isle, c'est bucolique à souhait (surtout le bassin du Château de l'Isle) !

Loisirs :

  • En hiver : patinage sur le lac !!! ou au Centre sportif du Sentier, ski alpin et ski de fond
  • En été : baignade au lac, c'est magique !
  • VTT et vélo autour du lac
  • Tour en Bateau de ligne Le Caprice II - Bateau de 40 places sur le Lac de Joux. Il effectue un service régulier le samedi et le dimanche en juin et septembre et chaque jour en juillet et août. Renseignements au Grand Bazar du Pont : 021/841.12.03
  • Location de barques et pédalos à Le Pont : 021/841.11.32 ou 841.18.68 - Location de bateaux Garage du Lac de Joux Jean-Marc Rochat Le Pont tél : 021 / 841 11 32
  • Ski nautique Club-house au Rocheray : 021/845.68.81, Olivier Meylan : 079/212.14.58, Christophe Delahaye : 079/433.48.81 - Ski nautique club Le Sentier - Ski Nautique Garage du Lac de Joux Jean-Marc Rochat Le Pont tél : 021 / 841 11 32
  • Voile Centre Nautique L'Abbaye
  • Planche à voile (Location et cours) Les Bioux : 021/845.55.66
  • Char à voile et planche à Voile Jean-Louis Reymond
  • Compagnie du Train à Vapeur de la Vallée de Joux, T 021/845.55.15 – Renseignements Gare du Sentier tél. 021/845.55.15 / fax 021/845.63.25, http://www.ctvj.ch/ ou contacter son président : Georges Guex T 021/653 20 80 et M 079/341 34 61
  • Piscine - Centre sportif Le Sentier : Centre Sportif de la Vallée de Joux, 8 rue de l’Orbe, 1347 Le Sentier, T 021.845.17.76, F 021.845.50.08, info@centresportif.ch - www.centresportif.ch
  • Tir à l'arc - Michel Vuilloud L'Abbaye
  • Spéléo - escalade Jura Evasion L'Abbaye
  • Vol en montgolfière - Altitude 1004, Les Bioux T 021 845 55 66
  • Carting Go kart Vuitebouef
  • Vol à Voile Montrichez
  • Equitation Richard Golay Les Charbonnières tél: 079 414 95 91

Restaurants :

  • Restaurant d'alpage de La Dent de Vaulion (1482m) - Fondue excellente avec une chouette vue plongeante sur la vallée
  • Brasserie du Lion d'Or, à Mont-la-Ville, juste derrière la Vallée de Joux en passant par le col du Mollendruz - Tél. 021 864 45 46 - Fermé lundi et mardi (et de 14 h. à 16 h. 30 du me au ve)

Hôtel :

  • L'S-Cal, Place de la Tour 9, CH-1344 L'Abbaye, T +41 21 841 31 31, F +41 21 841 31 32, info@s-cal.com, www.s-cal.com - dortoirs pour 13 personnes en tout (6-3-2-2). 25.-/adulte et 18.-/moins de 12 ans + taxes de séjour (2.30 frs/jour/pers de + de 16 ans) - Petit-déjeuner génial et délicieux (8.-/pers) avec notamment de la tresse + confitures maison juste en face de l'S-Cal : Maison d'accueil La Croisée de Joux, T 021 841 17 84, www.croiseedejoux.ch, (possibilité de logement également).
  • Gîte - dortoir - Ferme Les Osches, Anni & J-Jacques Sordet, 1148 La Praz (vers Mont-la-Ville/VD), T 024 453 20 50, balade avec des ânes.

Magasins :

  • Fromagerie des Landes - Rodolphe & Stéphane Gosteli, 1 rue du Village, 1347 Le Solliat, T 021 845 60 65, lun-ven 6h30-11h45 et 17h-19h15, sa 6h30-12h et 17-19h15 et di + jours fériés 6h30-11h et 17h30-19h15
  • Marché sur la place le jeudi Le Sentier

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LAUSANNE

Magasins :

  • Vivishop, Paul et Christiane Gratwohl, 8 rue Curlat (près de la Cathédrale).
    Tél. (021) 312 34 34, fax (021) 323 50 68.
    Magasin génial de jouets en bois pour les enfants, matériel éducatif, librairie jeunesse.
  • Davidson, Alan Davidson, 20 rue Grand-Saint-Jean, tél. (021) 323 25 22.
    Magasin génial de jouets scientifiques genre Lévitron et autres curiosités sympa !

 

Penthalaz

  • Fondation Nila-Moti, Monica Matter, La Perle-Bleue, Artisanat du Rajasthan.
    4 route de Penthaz, tél. (021) 861 29 27 - Fax (021) 861 32 91. Voir le plan.
    Ouvert : Janvier-novembre lun-ven-sa 14-18. Décembre lun-sa 14-18h
    Et sur rendez-vous 

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VALAIS

Zermatt

Voilà toutes les bonnes adresses de Caloune, merci ;-)
Office du tourisme de Zermatt : information +41 27 966 81 00 – place de la gare - http://www.zermatt.ch/f/en_general/office-de-tourisme.html

Pour y arriver :

  • Taxi Alphubel : Tél. +41 27 967 15 50 – Fax +41 27 967 49 86 – Portable +41 79 220 15 50 - info@alphubel.ch - www.alphubel.ch - pour aller à Zermatt : CHF 7.-/jour pr la voiture garée à l'extérieur ou 14.-/jour pour un parking couvert (si on utilise leur taxi) et 10.-/personne pr le trajet en taxi jusqu'à Zermatt, sinon 8.-/jour (parking extérieur) si on utilise le train.
  • Taxi-Elektro, T 027 967 77 77, d.inderbinen@rhone.ch - taxi électrique qui travaille avec Taxi Alphubel.
  • Taxi 24, T 027 967 15 15 - taxi électrique en station, ils sont super sympas.

Resto :

sur les pistes

  • Zum See : +41 27 967 20 45 (entre Furri et Zermatt), notre préféré ! Absolument goûter à la syrah vieille vigne de Simon Maye et au millefeuille qui est leur spécialité de dessert !
  • Blatten : +41 27 967 20 96 en dessous de Zum See.
  • Les Marmottes : +41 27 967 82 82 à Furi (Roby Perren – www.lesmarmottes.ch)
  • Franz et Heidi : +41 27 967 25 88 – Findeln (prononcer Findelen) – le barbera d’Asti «Camp du Rouss» est un excellent compromis !
  • chez Vroni : +41 27 967 25 52 à Findeln (juste au dessus de chez Franz et Heidi)
  • fluhalp-zermatt.ch : concert sur les pistes ! Au fond de la vallée après Findeln.
  • Staffelalp (Schwarzsee) : +41 27 967 30 62 ( Paolo – ancien serveur au Vieux Carouge y bosse), magnifique bison sur ardoise (genre 45.-) et peaux de bêtes pr se réchauffer, appartient également au Papperla pub qui a aussi le bar après-ski Ennu stal, voir aussi le site www.apresski.ch !
  • Othmar’s Hutte (Sunnega) : +41 27 967 17 61 - spécialités de saumons sauvages d’alaska (d’ailleurs les scottishs qui tiennent ça – Irene et Werner Frauenfelder - ont un lodge de pêche en Alaska l’été : www.fireweedlakecreek.com).
  • chez Toni (Alphitta) : + 41 27 967 21 14 – sur Riffelberg 2222m

en station

  • Heimberg (resto de Heinz Julen) : +41 27 967 84 84 - Bahnhofstrasse 84 – mail@heimberg-zermatt.ch et www.heimberg-zermatt.ch – à l’entrée à droite juste avant l’Omnia (ex-intothehotel)
  • chez Heini : +41 27 967 16 30 - le top pr le fameux carré d'agneau et le spectacle ! Wiesti 45 à Zermatt http://www.dandaniell.ch - Super kitsch tout de même et à prendre au 4ème degré...
  • Else bar : en face de l'eglise de Zermatt pr les apéros branchés et bouffe (on les avait rencontré à Zum See avec Marine)
  • dans la série « classique » mais bien, le Walliserhof tél. +41 27 966 65 55 – www.reconline.ch/walliserhof
  • Fuji (resto japonais top) : +41 27 966 61 81 - Schluhmattstr. 19 à Zermatt
  • Myoko (resto japonais - teppan-yaki and sushi restaurant) : +41 27 966 87 39, F +41 22 966 87 58 - Tempel 2, myoko@seilerhotels.ch, www.seilerhotels.ch
  • Rua thai conseillé par Ali Perroud
  • Le Gitan : +41 27 968 19 40 - Bahnofstrasse 64 - pr la bidoche top recommandée par Fredouille – mais paraît que c’est bien…
  • Le corbeau d'or : conseillé par Philippe Barbey : top resto à essayer !!! +41 27 966 26 60 Untere Mattenstr. 12 - 3920 Zermatt http://www.hotel-mirabeau.ch
  • mexicain en dessous de Peak conseillé par Mathieu (à côté de la Walliserhof - d'ailleurs a l'air pas mal du tout ! à essayer !)
  • Le chalet Da Giuseppe : +41 27 967 13 80, Vispastr. 26 à Zermatt – fameux resto italien ou il faut réserver des semaines à l’avance ! – la dernière fois c’était moins bien…
  • Sonnmatten : +41 27 967 30 30, info@sonnmatten.ch et www.sonnmatten.ch (resto d’Ivan Pictet, anciennement Sohnenblick à Winkelmatten) – Spécialités Cuisine méditerranéenne avec poissons frais selon arrivage, pâtes et spécialités du terroir et vins sélectionnés - goûter au Pintia (vin fétiche de schichi)

Boîtes et bistrots :

  • Hôtel Post et Broken Bar au sous-sol, Pink Bar avec des concerts live tous les soirs en saison !
  • Le Little Bar et ses "Sinalco"
  • Le Vernissage : bar branché et Design de Julen (qui fait aussi cinéma)
  • Papperla pub

Magasins :

Guides et sport :

  • Un guide sympa sur place (il travaille aussi beaucoup à Saas-Fee) : Angelo Gruber de St-Niklaus, +41 78 613 48 36 et angelo_gruber@hotmail.com
  • pour la location de trotinhherbe: Dorsaz Sport 027 966 38 10
  • pour info et matériel de Via Ferrata "Mammut" : Office du tourisme Info 027 966 81 00, et Bureau des sports et guides 027 966 81 18.

Femme de ménage :

  • une femme de ménage hyper efficace : Francine 027 967 00 35 (35.- le nettoyage du chalet « Marie-Joseph »)

Hôtels :

  • Alpen Resort Hôtel, alpenresort@bestwestern.ch, www.bestwestern.ch/alpenresort, T +41 27 966 30 00, F +41 27 966 30 55 - JF y est allé avec Mathias, Tamara et Valérie dans 2 studios bâtiment Patricia, propre et confort 170.- /nuit + 15.- p/pers. pour petit déjeuner copieux à l’hôtel (4 étoiles). Utilisation de la piscine de l'hôtel, sauna, hammam, à 5 min. à pied de l’hôtel, à l’entrée du village mais bus pour les départs des pistes et vue sur le cervin… Top.
  • Hôtel garni Testa Grigia, Bahnhofstrasse 21, 3920 Zermatt, Frau Lotti Gentinetta, T 027 966 79 00, F 027 966 79 01, testa-grigia@bluewin.ch, 54 lits. Ouvert toute l'année - Conseillé par Didier Quinodoz, à 200m de la gare, chambre à envi. 150.-/nuit où on peut dormir à 3 dans une chambre et ils acceptent moins qu’une semaine de résa.
  • Hôtel Bahnhof, www.hotelbahnhof.com : et demander la chambre « dent blanche » ou « dent d’hérens », c’est des top chambres de 40m2 rénovées avec sdb et tutti quanti à chf 110.-/nuit, conseil de Kikou !
  • Hôtel garni à essayer : le Coeur des Alpes - Tél. : 027 966 40 80 – Fax : 027 966 40 81 - coeurdesalpes@rhone.ch - www.coeurdesalpes.ch - Oberdorfstr. 134 3920 Zermatt VS
  • Hôtel style à essayer : The Omnia - Tél. : +41 27 966 71 71 – Fax : +41 27 966 71 00, info@the-omnia.comwww.the-omnia.com - Auf dem Fels 3920 Zermatt VS
  • Hôtel Parnass : demi-pension tt-à-fait correct ou nous sommes allés avec les parents Roth @ 03/07 : Tél. : +41 27 967 11 79 – Fax : +41 27 967 45 57 - parnass@zermatt.ch - www.zermatt.ch/parnass Vispastr. 4 3920 Zermatt VS
  • tel Rex : conseillé par JFM– Tel. +41 27 966 75 00 – fax +41 27 966 75 01 - rex.zermatt@reconline.ch - http://www.hotel-rex.ch/
  • Hôtel Bella-vista conseillé par schichi : Riedstrasse 15 Fam. Götzenberger Tél. 027 966 28 10, Fax 027 966 28 15, bellavista.zermatt@reconline.ch
  • Hôtel Alfa : Tél. : +41 27 966 35 70 – Fax : +41 27 966 35 75 - alfa.zermatt@reconline.ch - adresse de Jean Putallaz 100.- p/p. et p/nuit, piscine, etc.
  • Hôtel La Couronne : T +41 27 966 23 00 et F +41 27 966 23 02 Kirchstrasse 17, CH-3920 Zermatt ; E : couronne@zermatt.ch et www.hotel-couronne.ch ; en dessous du papperla pub.
  • Hôtel Simi : T +41 27 966 45 00, E info@hotelsimi.ch conseillé par Fred car grand hôtel qui a généralement de la place, www.hotelsimi.ch
  • Hôtel Alpen lodge : www.alpenlodge.com
  • Location d’apparts : www.allmountain-zermatt.ch


Ovronnaz

  • Epicerie Le Chalet Gourmand, Gilbert Bruand, tél. + fax 027 306 84 04
    C'est  le fameux fromager qui était aux Halles de l'Île ! Il est passionné par les bonnes choses de la vie, il affine son propre fromage (le Chamosentze) et il est de très bon conseil ! Son fils a repris depuis peu le magasin des Halles de l'Île.
  • Thermalp - Les Bains d'Ovronnaz, tél. 027 305 11 11, info@thermalp.ch
    Ouvert tous les jours de 10h à 20h30 (été 21h)
  • La Pension d'Ovronnaz pour y dormir
  • Le mini-golf à l'hôtel du Grand Muveran


Pour boire ou acheter du bon vin en Valais :

  • Le Tirbouchon, 3962 Montana, tél. 027 480 26 08.
    Oenothèque Winebar tenue par Patrick Jenny. Voir la carte de visite.
    Coin génial, sympa et looké ouvert fin décembre 2001, spécialisé dans les vins valaisans.
    Ouverture : 10-13h et 16-21h.

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BALE

  •  

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FRIBOURG

Bistrots :

  • Passage Interdit
  • Café des Grand'Places
  • Cave de la rue de la Croix d'Or
  • Gotthard

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JURA - Franches-Montagnes

Saignelégier

  • Hôtel - Café du Soleil, 14, Marché-Concours, tél 032 951 16 88, fax 032 951 22 95, cafe-du-soleil@bluewin.chwww.cafe-du-soleil.ch 
    Hôtel :
    7 chambres (ch double 112.-), 1 dortoir de 10 places (22.-/p) y compris le petit déj
    de fin oct à mi déc et mi-jan à fin mars ch double 80.-
    les enfants jusqu'à 12 ans paient le montant correspondant à leur âge : 1.-/année, min. 5.-
    Resto :
    terrasse, cuisine régionale et de saison, couscous de la pleine lune, place de jeux pour les enfants, pétanque
    Espace culturel : galerie, jazz contemporain, chanson, les Matins classiques, atelier de dessin et de peinture, cours de sérigraphie et de gravure, atelier de littérature.
    Autre :
    Brasserie des Franches-Montagnes à Saignelégier

Glovelier

  • La Chocolatière, tél 32 426 72 54
    Chocolatier extra juste dans le bâtiment du buffet de la Gare de Glovelier
    Ouverture : ma au ven 10-18h, 
    sa 10-16h, di 10-12h

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NEUCHÂTEL

Boîtes :

  • La Case à Choc
  • Garbo
  • New-York Club
  • Garage
  • Shakespeare
  • Univers
  • Chauffage-Compris
  • Mister Sam's

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BERNE

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TESSIN

Locarno

  • Cantina  Canetti, Piazza Grande 20.
    Excellent vin et salametti débité à la planche.
  • Resto Centovalli à Ponte Brolla. Meilleur risotto du Tessin d'après les Locarnais.
  • Osteria-Bar Castello.
  • Emporio, Place de la gare.
  • Pizzeria Burbai, viale Verbano 45.
  • Gelati excellentes dans ce moche immeuble de ciment (Burbai).
  • Gelateria Primavera, via all'Ospedale 4.
  • Confiserie Amaretto.
  • Pasticceria Al Castello, via F. Rusca 8.

Aisone

  • Restaurant Da Renzo, très bien pour le risotto.

Lugano

  • Pizzeria St Louis, quoique le patron aurait changé... à vérifier !