Quelques bonnes adresses pour se faire plaisir !

Croatie

Page mise à jour le lundi 31.03.2008


villes et lieux sympa :
- Porec
- Rovinj

- Pula (900 km soit ~11h de GE) en y allant tranquillement
- Premantura (aller au cap et s'y balader)
- parc national de Plitvice (en dessous de Rijeka)
- Split
- Hvar (sur l'île du même nom, en face de Split)

- Dubrovnik et remonter en bateau sur Ancona en Italie

Boissons locales :

  • vin blanc excellent de Dalmatie : Vrhunsko vino (= vin de qualité), suho (= sec), Posip (= le type de vin), Cara (le village), Vinogorje Korcula (c'est l'île), 2006 ou simplement demander ''pochip chara'' il n'y en a qu'un !
  • un autre blanc excellent de l'ïle de Krk (en face de Rijeka) : Zlahtina fait maison du restaurant Konoba Luce à Vrbnik (www.vrbnik.net/luce).
  • bière noire Tomislav excellente !
  • bière blonde Karlovacko meilleure que celle de Zagreb , la Ozujsko.

Un peu de voc :

  • dobroyoutro : bonjour (le matin)
  • dobadan : bonjour (dans la journée)
  • dobravetcher : bonsoir
  • dovidjenya : au revoir
  • bok : salut
  • hvala : merci (en prononçant le h)
  • da : oui
  • ne : non
  • sobe : chambre à louer (env 50-70€ pour 4 hors saison)


ISTRIE

Porec

Petite ville très jolie en bord de mer, très chouette pour s'y balader un moment. Ruelles faites en grosses pierres polies par les siècles : magnifique.

  • Basilique euphrasienne du VI ème siècle magnifique !


Grzini (minuscule village juste en dessous de Zminj)

  • Agroturizam Ferlin, Familija Ferlin, Grzini 2, 52341 Zminj, T +385 (0) 52/823-515, M 098 913-3710, E neven.ferlin@inet.hr - super sympa, très propre et on peut manger (copieusement !) sur place. En plein centre de l'Istrie, très pratique pour rayonner depuis là. 2 nuits min. On peut manger sur place et ils font 2 bons alcools maison : grappa au miel + malvoisie. Pas facile à trouver, surtout de nuit : prévoir une carte détaillée de la région... Quelques images : accès, photo 1, photo 2, photo 3


Rovinj

Monter absolument sur le campanile pour admirer la vue de la ville, le parc qui domine la mer devant la cathédrale est adorable et les ruelles de la ville sont magnifiques. Ville de rêve ! Le parking extérieur est très pratique et il ne coûte quasi rien.

  • Konoba (=resto) Gostionica Santa Croce, Sv. Kriza 11, T 052/842-240, santacroce@inet.hr - Délicieux et accueil très sympa. Le riz noir et les pâtes aux scampi et cèpes sont excellents ! Délicieuses frites si jamais. Le vin blanc Benvenuti est tout simple et très bien.
  • Terrasse du bar Monte Carlo juste à côté pour le coucher du soleil.


Pula

  • Amphithéâtre romain magnifique !


Premantura (péninsule au Sud de Pula)

Se promener sur la péninsule face à la mer et dans les pinèdes : le top !

  • Chambres chez Aleksandar Stefanovic (papa de Sacha) , Vila Nathaly (mimosa), Premantura Brig 62c (juste après Prementura - rte du Kamp Stupice - prononcer "camp stoupchitche"), 52000 Pula, Istria, T +38 5 52 575 124 (Prementura), T +41 22 341 25 81 (Genève) - chambres à € 15 par personne et par nuit
  • Bar-grill Safari, Videlanka 11, Pula - prendre le chemin de terre en direction du sud de la péninsule (dans le parc naturel, vers les falaises et les grottes de Kolumbarica). Le bar est indiqué sur la droite. Jeux géniaux pour les enfants (et adultes !) et petites tables abritées charmantes, le tout juste en dessus des rochers et de la mer. Un lieu génial !


DALMATIE

Split

Une visite du palais de Dioclétien (donc de la vieille ville qui s'y cache) s'impose. Monter absolument sur le clocher de la cathédrale Saint-Domnius (plan C3:14) pour admirer la vue : le contraste des vieux murs du palais et les maisons en ruines adjacentes, les ruelles de la ville, le port, la mer et les îles, les montagnes environnantes. La colline qui surplombe la ville vaut la grimpette également. Ville géniale si on prend le temps de la découvrir !
Plan du centre ville

Bars et cafés :

  • Ghetto bar (ou Gaetto Club), plan B3:37, Dosud (juste à droite de la place Trg Brace Radica - du reste toutes les ruelles du coin regorgent de bars sympas), T 346-879.
  • Café Kavana Lvxor, plan C3:19, Kraj sv. Ivana 11, T 021/341-082, M 091 600 69 03, kavana.lvxor@gmail.com. Super bien placé juste devant la cathédrale Saint-Domnius. Ils servent à la pression la meilleure bière locale : une noire nommée Tomislav. WiFi en libre accès. Un plan génial : leur "terrasse" sur les marche de la cathédrale avec des petits coussins, avec ensoleillement en milieu de journée jusque vers 15h !
  • Buffet "Fife", Trumbiceva Obala 11, T 021/345-223, 21000 Split (pas très loin du Sperun).

Restaurants :

  • Buffet "Fife", Trumbiceva Obala 11, T 021/345-223, 21000 Split (pas très loin du Sperun) - Tout est excellent et pas cher dans ce bistrot simple et authentique. Goûter par exemple aux poissons grillés, au risotto aux fruits de mer (un régal !), à la sauce tomate des pâtes aux tomates et à la pasticada servie avec des gnocchis (sorte de ragoût de veau). Bons cafés.
  • Buffet-trattoria "Sperun", plan A3:35, Sperun 3 (pas loin du Buffet Fife, voir ci-dessus), T 346-999, M 098/449-515. Plus cher et plus classe que le Buffet Fife. Poisson frais excellent, délicieux spaghettis à l'encre de seiche, bonne viande et bons cafés. Ils ont aussi un vin blanc parfait : Posic Cara de l'île de Korcula (demander ''pochip chara'', il n'y en a qu'un !). Bref, une excellente adresse !
  • Un resto+pizzeria tout simple, mais excellent : Kaleta, plan A1, Split-Zrin Fra 9 (vers la place Ujeviceva Poljana, 200m au nord de la pizzaria Galija). Ils font des excellentes pizzas, la pâte à pizza encore chaude est servie comme pain, les hamburgers sont divins (faits avec de la pâte à pizza !) et les calamars frits (lignje) sont très bien. Ils ont même de la bière (pivo) Karlovacko à la pression. Ouvert tous les jours : lundi-samedi 07-23h et dimanche 11-23h.
  • Konoba Kod Joze, plan D2:31, Sredmanuska 4 (à 300m au nord-est de la statue de Grégoire de Nin), T 347-397. Moins bien que le Sperun, mais assez simple et bon tout de même.
  • pizzeria Galija, plan A2:30, Tonciceva 12.

Magasins :

  • Il y a tous les grands magasins et toutes les grandes marques que l'on veut à Split : Energy/Miss Sixty, Diesel, un choix incroyable de chaussures, etc. Bref, ça choque un peu avec la pauvreté des immeubles en ville...

Logement :

  • Sobe chez mama Jasna Vuleta. Pour réserver, écrire à son fils Juriza Vuleta, Strojanatska 14, Split. Sinon essayer de téléphoner sur le mobile d'un ami à elle : Jozo (pour Joseph, il parle un peu anglais et connaît bien Jasna, la vieille dame sympathique et bavarde qui loue quelques studios), T 098-904-73-16 - env. 50€/nuit pour le studio avec 5 lits (en basse saison), situé au bord de la mer avec une terrasse ! à 10min du centre de Split en voiture en direction de Dubrovnik (suivre les panneaux jaunes, 6km)
  • On trouve de nombreuses chambres (sobe) vers les quais pour une 50€/nuit. Bien souvent on se fait accoster en fin de journée pour se voir proposer une chambre (avec la salle de bain à partager avec les proprios).


Hvar

  • Sobe chez Ivona (speaks English), daughter of Milan Jagnjic, T 00385/21/741625, milan.jagnjic@st.t-com.hr or milan.jagnjic@st.htnet.hr
  • Sobe chez Radmila Vrankovic (speaks German and her daughter English), T 00385/21/741846, paulav@net.hr and paula.vrankovic@mail.inet.hr
    Commentaires d'amis de Ju&Ro : Split is quite a big town (now reachable by plane) with a beautiful historical centre worth visiting for one day but if you would like to spend a pleasant time by the seaside, I would recommend some of the islands around. I have been a couple of times at the island of Hvar (town Hvar) which is about 1-2 hours by ship from Split. Hvar is a beautiful town with the old stone centre and spreading around in beautiful beaches. I asked my friend to send me the contact to the landlord who is offering a modest appartements with kitchen in a pleasant area near the centre up the hill with the view over sea. You can refer to my friend Jindriska Cambalova who has organized stays in those appartements for groups of Czech people in last couple of years. Good luck! Dasa